Ingénieure en agro-alimentaire formée en France, de nationalité sénégalaise et passionnée par la petite enfance, Siny Samba a une expérience en R&D auprès du numéro un français de l’alimentation infantile. Afin de contribuer à sa manière au développement économique du Sénégal, elle fait le choix de fonder son entreprise Le Lionceau avec son partenaire, Rémi Filastò, également ingénieur en agroalimentaire de Montpellier SupAgro.
Siny Samba, une diplômée en ingénierie agroalimentaire de l’Institut Agro en France, fusionne harmonieusement ses passions pour la cuisine et le soutien aux enfants de son pays d’origine, le Sénégal. Motivée par son engagement à contribuer au développement de son pays, elle a décidé de retourner au Sénégal et de fonder « Le Lionceau », une entreprise sociale produisant des aliments pour bébés nutritifs, à base de matières premières 100% locales. Avec son partenaire Rémi Filastò, également ingénieur agroalimentaire, ils aspirent à construire des chaînes de valeur alimentaires plus durables et plus inclusives en collaborant avec des petits agriculteurs, des groupements de femmes et les communautés locales.
Le Lionceau est une entreprise sociale sénégalaise qui transforme, produit et distribue, de la fourche à la fourchette, des produits alimentaires pour bébés issus de sources locales et formulés à partir de cultures indigènes africaines. Notre gamme diversifiée de produits, comprenant des purées pour bébés, de la farine infantile et des biscuits, privilégie les besoins nutritionnels des tout-petits tout en mettant en avant les saveurs traditionnelles africaines. À travers des ateliers, nous renforçons les capacités des communautés en matière d’éducation nutritionnelle et encourageons la consommation locale, favorisant le développement du tissu économique. Notre mission s’étend à la réduction des pertes post-récolte, au renforcement de la chaîne de valeur alimentaire locale et à la promotion de la santé des enfants. Le Lionceau s’engage à la fois envers la qualité et l’origine locale, contribuant ainsi à des pratiques durables et à l’autonomisation des femmes au Sénégal.
Notre Mission est d’améliorer l’état nutritionnel des bébés africains, tout en renforçant les chaînes de valeur alimentaire locales et en sensibilisant les communautés à l’importance de la nutrition pendant les 1000 premiers jours.
.Les bébés en Afrique subsaharienne bénéficient d’une bonne nutrition en consommant des aliments d’origine locale et produits localement.